POLICÍA METROPOLITANA DE VILLAVICENCIO Y SECRETARÍA DE SALUD, DECOMISAN ALIMENTOS QUE NO CUMPLEN GARANTÍAS

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La Policía Metropolitana de Villavicencio, en coordinación con la Unidad de Saneamiento de la Secretaría Local de Salud de Villavicencio, realizaron control de alimentos en los mercados de cadena de Villavicencio, efectuando el decomiso de 214 kilogramos de artículos perecederos, dentro de los que se destacan productos cárnicos, los cuales tienen mayor demanda durante la temporada de Semana Santa.

Cerca de ocho (8) establecimientos comerciales fueron intervenidos por las autoridades, quienes verificaron el método de conservación, fechas de vencimiento y demás condiciones de los productos alimenticios, con el fin de garantizar la seguridad a los consumidores propios y foráneos de la ciudad y regular los comportamientos que pueden poner en peligro la salud pública.

Los controles sanitarios efectuados por las autoridades fueron concentrados en los productos cárnicos como el pescado, pollo, carne bovina y porcina, así como los procesados o derivados de la carne, los cuales presentan mayor demanda de comercialización, teniendo en cuenta la celebración de la temporada religiosa.

La recomendación es que; al comprar pollo, carne o pescados verifique su calidad, fechas de vencimiento y estado de los empaques, si tiene color u olor extraños, no los adquiera, si son enlatados, los empaques deben estar limpios y sin alteraciones y las etiquetas deben estar bien adheridas, íntegras y nítidas, las frutas y verduras deben lavarse con abundante agua antes de prepararlas y consumirlas.

JAIR LENIS BETANCOURT

Exitosa Stereo 107.8 fm

 

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